
EL MESÓN. Nos percatamos enseguida de su variedad de espacios, ya que solo con poner un pie en el restaurante se divisan tanto uno de sus salones comedor como las mesas altas, la barra y la terraza. Según apetencia del cliente, se puede optar por un formato y u otro, adaptándose la carta a cada caso.

La cocina
LA COCINA de Cumbres Mayores continúa y reafirma lo que se viene respirando desde que se cruza el umbral de la puerta. La tradición, lo artesanal y el cariño impreso en el buen hacer de unas manos expertas, sumados a una materia prima de excepcional calidad, dan como resultado un despliegue de carta espectacular sin lugar al fallo.


LOS PRODUCTOS con los que el mesón crea sus platos tienen su origen en tres fuentes principales: las huertas locales de Conil de la Frontera, que proveen las mejores verduras y hortalizas frescas de la zona, las lonjas de pescado de Cádiz y especialmente de la variedad de carnes e ibéricos procedentes de la firma, elemento diferenciador y potenciador del nombre Cumbres Mayores más allá de nuestras fronteras.
Todo ello en conjunto conforma una carta cuidada, llena de variedad y donde la calidad sorprende por encima de cualquier otra cosa. Los sabores, texturas, recetas y acompañamientos son aquí los protagonistas, acompañados de un servicio impecable y un ambiente familiar y acogedor.
